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일품 요리
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닭 소보로다시 감기 계란
680 엔(세금 포함)
달콤하고 삶은 닭 국수를 비전 국물과 전통 장인예로 부드럽게 달걀에 감싸 구워 냈습니다.
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아마쿠사 다이오의 산 아오이 폰즈 완화
680 엔(세금 포함)
아마쿠사 다이오의 닭고기를 청량한 향기의 아오이 폰즈로 담백하게 완화했습니다.
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아마쿠사 다이오의 유케풍
680 엔(세금 포함)
아마쿠사 다이오의 닭고기와 노른자를 섞어 진한 맛을 즐기세요.술이 진행되는 일품입니다.
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구마모토 명물 매운 연꽃
620 엔(세금 포함)
삶은 연근 구멍에 매운 된장을 채운 후 옷을 입고 기름으로 튀긴 구마모토의 향토 요리입니다.툰과 오는 매운맛과 싱싱한 치아감이 절묘합니다.
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나비와 호우의 아오이 강 완화
580 엔(세금 포함)
뽀뽀의 치응과 씹을 정도로 풍부한 탕의 맛을 꼭 즐겨 주세요.
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구마모토의 팔꿈치 야마 우니 두부
580 엔(세금 포함)
비전 된장에 진한 두부를 담갔다.부드럽고 탄력있는 식감을 즐길 수 있습니다.
샐러드
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아마쿠사 미인 샐러드
720 엔(세금 포함)
구마모토현 야쓰시로 시산의 꿀 토마토의 셔벗이나 연근 칩, 견과류가 들어간 드문 샐러드입니다.
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닭 된장으로 먹는 생 야채 모듬
750 엔(세금 포함)
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육백흑돼지 때 이 샐러드
780 엔(세금 포함)
일본 제일의 말찌기
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특선 구마모토 고한 목장의 극상 벚꽃 고기 모듬 (2 인분)
2500 엔(세금 포함)
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일본 제일의 고기 자수 모듬
4300 엔(세금 포함)
아마쿠사 다이오의 회와 타타키 모듬과 특선 구마모토 고한 목장의 극상 벚꽃 고기 모듬
닭고기
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아마쿠사 다이오의 회 / 타타키 모듬 (2 인분)
1800 엔(세금 포함)
복숭아 · 무네 · 사사미 · 모래 간 · 레버
고기 요리
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장기 숙성 육백흑돼지의 본리스 햄
780 엔(세금 포함)
부드러운 입맛의 본리스 햄은, 고기의 맛을 마음껏 끌어 낸, 먹을 수 있는 일품입니다.
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세 번 맛! 아마쿠사 다이오의 튀김
780 엔(세금 포함)
그대로 남만 식초에서 수제 타르타르 소스를 뿌려 드세요.단맛과 신맛, 그리고 육즙 넘치는 고기의 맛이 균형있게 입안에서 섞여 있습니다.
용암 구이
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용암 구이
650 엔 ~
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【육백흑돼지】돼지 로스
680 엔(세금 포함)
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【육백흑돼지】돼지 모듬
660 엔(세금 포함)
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【아마쿠사 다이오】 아마쿠사 다이오 모모
680 엔(세금 포함)
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【아마쿠사 다이오】 아마쿠사 다이오 무네
600 엔(세금 포함)
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【아마쿠사 다이오】 아마쿠사 다이오 사사미
550 엔(세금 포함)
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【아마쿠사 다이오】닭 모듬
980 엔(세금 포함)
1/10
【야키야채】장원
280 엔(세금 포함)
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【야키야채】 고구마
280 엔(세금 포함)
1/10
【야키야채】 표고버섯
280 엔(세금 포함)
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【야키야채】아스파라
280 엔(세금 포함)
1/10
【야키야채】야키야채 모듬
750 엔(세금 포함)
백숙
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환상의 아마쿠사 다이오의 물 밥 냄비
2200 엔(세금 포함)
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추가 메뉴: 야채
495 엔(세금 포함)
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추가 메뉴: 추가 고기
880 엔(세금 포함)
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추가 메뉴 : 닭 연골이 들어간다.
550 엔(세금 포함)
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추가 메뉴: 추가 수프
550 엔(세금 포함)
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추가 메뉴:짬뽕면
308 엔(세금 포함)
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추가 메뉴: 잡지
308 엔(세금 포함)
식사
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아마쿠사 다이오 토로 토로 부모와 자식 덮밥
800 엔(세금 포함)
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아마쿠사 다이오 천연 콜라겐 닭 스프
350 엔(세금 포함)
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진탕 밥 ~ 진탕의 혼합 밥 ~
480 엔(세금 포함)
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아마쿠사 다이오 닭 국물 차 절임
780 엔(세금 포함)
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아마쿠사 다이오 생친자 덮밥
750 엔(세금 포함)
아마쿠사 다이오의 타타키를 밥에 사치스럽게 담았습니다.녹는 맛이있는 진한 계란을 얹어 드세요.
디저트
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오아소 산기슭 원유 푸딩 ~ 검은 꿀 걸기 ~
280 엔(세금 포함)
풍미 풍부한 원유만으로 정중하게 완성했습니다.입가의 좋은 매끄러운 식감의 크림 같은 푸딩입니다.
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구마모토 특산 데코폰 셔벗
280 엔(세금 포함)
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구마모토 (청화 고원) 완숙 토마토 셔벗
280 엔(세금 포함)
